SIAL西雅第一時(shí)間為您帶來最新食品和飲料行業(yè)資訊，助您洞察行業(yè)趨勢，搶占市場先機(jī)。

 

- 今年前三季度中華老字號餐飲企業(yè)堂食交易額同比增長23%；

- 《2026北京米其林指南》正式發(fā)布，共99家餐廳上榜，其中米其林三星餐廳2家，分布為潮上潮（朝陽）、新榮記（新源南路）；

- 前三季度，全國市場監(jiān)管部門完成的抽檢任務(wù)中涉及食品添加劑項(xiàng)目227.45萬批次，檢出不合格2.12萬批次，不合格率0.93%，比上年同期下降0.02個(gè)百分點(diǎn) ;

- 貴陽印發(fā)《關(guān)于貴陽貴安促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見（試行）》，2027年初步將貴陽貴安建成具有全國影響力的咖啡消費(fèi)目的地和咖啡文化體驗(yàn)城市；

- 40年老品牌“靜安面包坊”門店全關(guān)，已申請破產(chǎn)清算；

- 北京地鐵1號線國貿(mào)站出站閘機(jī)旁—北京地鐵首家瑞幸咖啡正式投入運(yùn)營；