三分鐘帶您縱覽食品行業(yè)熱門大事件，拯救巧克力? 糖果商資助可可樹基因改造、中國葡萄酒需求熱潮推動澳洲葡萄種植業(yè)繁榮發(fā)展、多舉措提升進(jìn)口消費品質(zhì)量 更好維護(hù)消費者權(quán)益、國產(chǎn)啤酒告別“3元時代等精彩看點請您繼續(xù)閱讀。

拯救巧克力 糖果商資助可可樹基因改造

? ? ? ?受氣候變化影響，提供制造巧克力主要原料的可可樹面臨著再過幾十年滅絕的風(fēng)險。為了拯救巧克力，近日，糖果制造商瑪氏公司采取行動，向美國加利福尼亞大學(xué)伯克利分校一個生物科學(xué)實驗室捐款，資助該實驗室科學(xué)家改造可可樹基因，使這一物種能夠適應(yīng)氣候變化，讓它們免于滅絕。

?中國葡萄酒需求熱潮推動澳洲葡萄種植業(yè)繁榮發(fā)展

? ? ? ? 近年來，來自中國的葡萄酒需求熱潮席卷而來，提振了澳洲葡萄出口業(yè)的貿(mào)易。2017年葡萄種植業(yè)產(chǎn)值悄然飆升，成為澳洲具有最高價值的園藝產(chǎn)業(yè)。據(jù)近日的預(yù)測顯示，2018年葡萄種植業(yè)的產(chǎn)值將超過6億元（澳元），同時出口額超4億元（澳元）。而葡萄種植業(yè)的繁榮更是離不開來自中國的需求推動。

孫文康：多舉措提升進(jìn)口消費品質(zhì)量 更好維護(hù)消費者權(quán)益

? ? ? ?近年來，消費升級推動越來越多的進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)市場，如何有效把關(guān)、保障消費者權(quán)益成為國家質(zhì)檢總局開展工作的關(guān)鍵。

? ? ? ?1月9日至10日，2018年全國質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫工作會議在北京召開。會上，國家質(zhì)檢總局檢驗監(jiān)管司司長孫文康表示，國家質(zhì)檢總局通過風(fēng)險分析，綜合性地運(yùn)用口岸攔截、監(jiān)督抽查、缺陷召回、發(fā)布警示通告等多種措施，保障進(jìn)口商品質(zhì)量安全，提升進(jìn)口消費品質(zhì)量，更好維護(hù)消費者權(quán)益。

國產(chǎn)啤酒告別“3元時代”

? ? ? 3塊錢一瓶的國產(chǎn)啤酒就要成為歷史了。近日，包括華潤雪花、青島、燕京啤酒在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)在1月宣布對產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整，這也是啤酒企業(yè)近十年來的首次漲價，引起廣泛關(guān)注。記者注意到，三大啤酒巨頭此番提價的是旗下中低端產(chǎn)品，事實上，隨著消費不斷升級，各大啤酒巨頭近年推出的高端、個性化產(chǎn)品成為旗下核心產(chǎn)品，大有與進(jìn)口啤酒叫板之勢。

更多資訊敬請登陸中食展網(wǎng)：m.kao75.cn?，關(guān)注中食展于2018年5月16日至18日舉辦的第十九屆中國國際食品和飲料展覽會，匯聚了世界各地進(jìn)口食品，千萬不要錯過!