當(dāng)前，中國(guó)零售業(yè)正邁向多元化、全渠道新紀(jì)元。AI重塑消費(fèi)體驗(yàn)，無(wú)人零售加速普及，即時(shí)零售蓬勃發(fā)展，電商紅利逐漸消失，社交電商方興未艾；Z世代甚至α世代逐漸崛起，其消費(fèi)習(xí)慣及對(duì)個(gè)性化體驗(yàn)的追求正重新定義零售行業(yè)的游戲規(guī)則，傳統(tǒng)零售正經(jīng)歷前所未有的“冰與火”考驗(yàn)。2025年是“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)將進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要階段，消費(fèi)需求也將更加個(gè)性化、多樣化，細(xì)分領(lǐng)域的消費(fèi)需求也將為零售業(yè)帶來(lái)更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。2025年，站在十字路口的零售行業(yè)該如何重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”？如何借力AI等新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)新增長(zhǎng)？

SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)-全球新零售論壇將聚焦全球視野，邀請(qǐng)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、知名營(yíng)銷專家、行業(yè)領(lǐng)袖、國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)代表、行業(yè)機(jī)構(gòu)及組織代表等參與，探討全球經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)變化帶來(lái)的新挑戰(zhàn)、傳統(tǒng)商超發(fā)展及轉(zhuǎn)型關(guān)鍵點(diǎn)、近場(chǎng)零售等新業(yè)態(tài)發(fā)展前景、低流量時(shí)代品牌穿越周期方法論、AIGC等新技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用等話題，助力全球零售產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健、高質(zhì)量發(fā)展。